HOT SPOT!!!

El Paso 的日本朋友跟我說：Phoenix 最好吃的麵，在Cherry Blossom。上週去Phoenix，決定嚐鮮去。  

週末的Cherry Blossom，乖乖不得了，一進門就看到排隊人潮。我問了前面的食客，理解到每次都這樣，只好登記名字等空位。畢竟我不是當地人，沒法找週間空檔前往。

一小時後，我們點了博多拉麵($6.85)、味增鮭魚親子鍋($12)和明太子義大利麵($11)。店家附送的麵包非常好吃，搭配奶油相得益彰。

主餐不惶多讓，尤其當拉麵湯、鮭魚味增湯入口的一剎那，全身細胞活了起來。突然理解到，原來對於甘醇湯品，已經飢渴許久。 

魚肉軟嫩、魚卵鹹香，湯頭濃郁，加上入味的蒟蒻麵條，讓這味增鮭魚親子鍋極可口(看照片無此效果，很抱歉。室內燈光昏黃，我又太餓了，沒有心思拍照)，忍不住又點了白飯來搭配。

明太子義大利麵有東京水準，而博多拉麵，一點都沒有「美國化」。價格呢，差不多就是在日本消費的程度，若以我們平常外食的費用來看，非常合理。

如果去Phoenix, Arizona 一遊，愛吃日本麵的朋友，本人極力推薦。 

http://www.cherryblossom-az.com/