HOT SPOT!!!

美國物價高，吃飯要省錢最好的方法就是造訪連鎖速食店。這些連鎖速食店，大多開在交流道附近。我在高速公路開來開去，比較常看到的品牌除了大家耳熟能詳的麥當勞、肯德基、溫蒂、Subway…..etc等等之外，引起我注意的尚有以下幾家。

• Taco Bell  - http://www.tacobell.com/
  
• Taco Time  - http://www.tacotime.com/
  
• IHOP  - http://www.ihop.com/
  
• Denny’s - http://www.dennys.com/en/
  
• Arby’s - http://www.dennys.com/en/
  
• In-N-Out - http://www.in-n-out.com/default.asp
  
• Jack in the box - http://www.in-n-out.com/default.asp
  

試了幾項，有小小心得。感言基礎像是抱著象腿描述大象，但我想各位觀眾應不會介意。

首先，Taco這種墨西哥捲餅實在非吾人所愛，所以不多報告。IHOP & Denny’s 基本上比較像是【簡餐店】，而非【速食店】。在此我對【簡餐店】與【速食店】的定義最主要差異在於【簡餐店】不需到點餐櫃檯，可以坐在位置上由侍者服務，點完餐不需要先結賬，吃完還是需要給小費。

依我個人淺見，IHOP & Denny’s的菜色會比較合台灣人口味，或有飯、麵、蛋餅(Omelette)、牛排、鬆餅等，但一個人吃一頓應該都會些許超過美金10大洋。

若以$$、口味、點餐簡易度等來衡量，本人最推崇In-N-Out。In-N-Out就三種漢堡，Hamburger, Cheeseburger, Double Double，依序為牛肉漢堡、牛肉起司漢堡、兩片牛肉兩片起司漢堡，看了菜單之後完全不需思考就可點菜，且味道不會在預料之外。另外這幾種漢堡，還可點選Human Style, Animal Style, Protein Style。

至於Human Style, Animal Style & Protein Style 有啥不同呢？他們的官方網站上好像有說，但用我的感覺來描述就是：給人吃的、給野獸吃的、只提供蛋白質的。所以點Human Style就是原來版本的漢堡，Animal Style 就是配料加多，Protein Style則省去了麵包(摩斯漢堡也有這種的，我在台灣點過)。到底human style 是否有比較human，protein style 是否真的只有蛋白質，我並沒有深究，反正我在意的是菜單【點得出來】、食物【吞得下去】、$$【付得下去】。

另外值得一提的是Arby’s的薯條，捲捲的看起來很可愛。麥當勞之前在台灣好像也有推出？我有點不復記憶，不過如果是這樣，我懷疑是從這兒剽竊創意的。

我其實並非薯條愛好者，不過面對不愛吃的食物，它長得可愛一點會讓人願意入口吧……。在台灣還存活的速食業者們加油吧。如果不能讓食物美味，至少也讓它可愛些唄。