不知道是不是有熟客領路之故，我在China Star 吃得很滿足。

 

兩條蒸魚，粵菜式煮法，才10元美金。

 

兩面黃(廣式炒麵)，麵香酥，料可口。

 

 

 

 

香蒜小排入味好嚼，油淋雞皮脆肉嫩(沒拍到，但真好吃)。

 

 

居然有港式豬腳燉湯，

 

 

 

連最普通的白飯，都用可愛的木桶上菜。

 

 

 

 

上述好料有些菜單上沒有，要跟服務生說：「有沒有華人可以吃的啊？」不然就是去之前打電話溝通溝通，避免期待落空。帶我去的友人如是說。

 

China Star 裝潢中西混合，服務人員港、墨交錯，食客則黃、白、黑、棕皆有，生意興隆。

 

 

老闆說在我家附近開了間分店，中文店名是【寶泉】。唉呀，一定會去光臨滴。

 

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China Star Bistro

9225 Dyer St. El Paso, (915) 757-2589

 

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