在El Paso 的亞洲人當中，韓國人居多。我問在這裡定居10多年的友人原因。他說El Paso 是美墨邊境，有Fort Bliss 駐軍，這些韓國人可能是因為早期的戰爭，或因駐軍之故入住此地。
Dyer St. 這條路，就有許多韓國店，和兩間韓國超市。算是El Paso 的韓國街吧。
Seoul Restaurant 是一個韓國老闆娘開的。她的先生是個黑人，負責招呼外場，她自己則擔任主廚。待人親切有禮。
Seoul Restaurant 的好處時沒有太localize，所以食物非常合我的胃。兩個人前去，點一份牛肉湯、海鮮餅，一定都還會附上12道小菜與白飯，吃得飽飽。雖然裝潢頗陳舊，但我還頗喜歡的。
美中不足處，離我家實在有點小遠……。
9549 Dyer St.
El Paso, TX
(915) 751-6070
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